Anul 1947 marchează începutul campaniei de construcţie a unor noi întreprinderi şi de modernizare a celor existente. Astfel, în acest an, este dată în exploatare la Chişinău prima fabrică de pâine, în baza unei brutării particulare renovate.

La 24 februarie 1960, prin asocierea organizaţiilor de profil din capitală, a fost creat Combinatul de panificaţie, iar trecerea la regimul de autofinanţare a contribuit la mărirea volumului de producţie şi la lărgirea gamei sortimentale.

Automatizarea intensivă în anii ’70 a proceselor de fabricare a devenit direcţia prioritară, avînd drept efect îmbunătăţirea condiţiilor de muncă şi ridicarea eficacităţii de producţie.

Ca urmare a reconstrucţiei succesive a fabricilor nr. 1 şi nr. 4, precum şi a construirii noilor fabrici nr. 2, nr. 3 şi fabricii pe paste făinoase, combinatul a devenit o întreprindere modernă a industriei de panificaţie din Republica Moldova.

La 1 iulie 1991, combinatul devine întreprindere de arendă, iar de la 15 august 1995, “Franzeluţa” este transformată în societate pe acţiuni cu proprietate mixtă, 56 % din capitalul statutar constituind aportul statului.

Certificatul ISO 9001:2000 și sistemul de evaluare HACCP

Germania, Canada, Italia, USA, Grecia, Portugalia, Romania, Estonia, Irlanda, Spania, Australia