Vişină (cu sîmbure) rapid congelată

Legume şi Fructe Congelate
  • Alfa-Nistru

    Alfa-Nistru

    Forma juridică: S.A. Alfa-Nistru

  • Adresă or. Soroca, str. Ştefan cel Mare 131
  • Telefon +373 230 2-36-47
  • E-mail info@alfa-nistru.com
  • Url

Pomuşoarele conţin albumen 0,8%, glucide, prezentate de glucoză şi fructoză, -de la 6 pînă la 21%, cantitatea acizilor organici variază de la 0,4 pînă la 2,9%, raportul zahărului şi acizilor organici determină gustul fructului de vişină, substanţe pectice – activatori naturali ai secreţiei sucului digestiv - 0.4%. 100 g de vişină conţin 20 mg săruri de natriu, 256 mg kaliu, 37 mg calciu, 26 mg magneziu, 30 mg fosfor, 1-3 mg fier, 1 mg cupru, pînă la 0,3 mg zinc şi 0,01 mg molibden. Cantitatea vitaminei C variază la diferite soiuri de la 5 pînă la 30mg%, P - substanţe active - de la 300 pînă la 2500, carotină de la 0,1 pînă la 0,3, vitamina E -1, B1 - 0,03 şi B2 – 0,04 mg%.

Condiţii de păstrare: la temperatura -18 C.

Ambalaj: cutii de carton 15 kg.

 

 


Selectează categoria