Деятельность
Основная специализация крестьянского хозяйства – это выращивание сельскохозяйственных продуктов, в частности яблок, и производство натуральных соков. Хозяйству принадлежит 10,31 гектара сельскохозяйственных земель. Также оно обладает территорией, на которой размещена линии по производству соков. Комплексная линия по производству соков куплена их Австрии и имеет производительность 500 л/ч. Она обеспечивает процессы разгрузки яблок, их мытья, сжимания в ленточном прессе, пастеризации при температуре 80-85 градусов Цельсия, розлива в мешки Bag in Box и в бутылки объемом 330 мл. Процесс производства занимает 10-12 месяцев.
Сертификаты
1. Санитарное разрешение, выданное Министерством Здравоохранения РМ.
2. Сертификат, выданный Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов
3. Сертификат соответствия OCpr-004 для яблочного сока.