/ 7 раз попробуй, один раз выбери view 8225

MadeinMD продолжает социальную кампанию по продвижению потребления отечественных продуктов - "7 раз попробуй, один раз выбери". После дегустации яблочного сока, мороженого, и пива, сделанного в Молдове, настала очередь отечественной питьевой и минеральной воды без газа. Как и на предыдущих выпусках, основной целью мероприятия было ознакомление потребителей с молдавскими брендами, принимая во внимание, что не все из них известны широкой публике. Это доказывает и видеорепортаж, сделанный MadeinMD накануне дегустации, в котором большинство людей знали всего лишь малую часть отечественных производителей и брендов воды.

Другой причиной организации данного события является обильное наличие импортных брендов на полках магазинов и в различных заведениях столицы. Питьевые воды, произведенные в Украине, Румынии или Франции пользуются популярностью среди местных потребителей благодаря узнаваемости бренда, а многие качественные местные продукты игнорируются: население страны их просто на знает. И хотя создается впечатление, что многие воды, которые продаются у нас, кажутся идентичными, каждая из них имеет свой собственный вкус, в зависимости от месторождения, минерального состава или процесса произвдства.

Для проведения дегустации организаторы выбрали заведение Smokehouse: BBQ, Beer, Community в центре города, владельцы которого были очень восприимчивы и внесли свой вклад в хорошую организацию мероприятия. Пользуясь случаем, MadeinMD благодарит владельцев ресторана за оказанное содействие. На этот раз дегустация изменила свой формат. Если в предыдущих выпусках принимали участие местные блоггеры/журналисты или отечественные знаменитости, в этот раз возможность попробовать воду имели все присутствующие на мероприятии: блоггеры, отечественные производители, а также обычные посетители, которые зарегистрировались заранее для участия.

Для дегустации были выбраны 11 брендов питьевой воды от 8 отечественных производителей, а также 3 знаменитых импортных бренда. Присутствующим были предложены марки Om, Familia Fericită, Apă Populară и Gura Căinarului от компании Rusnac-Moldaqua, вода Izvoraș от Beermaster, бренды Mănăstirea Hâncu, Cristalina de Purcari, Apă Pură, Varnița и Dobrogea, а также фильтрованная питьевая вода, которую ресторан Smokehouse предоставляет всем клиентам бесплатно. Из иностранных вод были предложены бренды Dorna, Izvorul Minunilor и Evian.

В качестве закуски был использован артизанальный хлеб высокого качества, без дрожжей и без химических добавок, зарегистрированный под торговой маркой "Pâinea lui Ştefan".

Перейдем к развитию событий на самой дегустации. Все 15 брендов, представленные на дегустации, были разделены на 3 группы по 5, а дегустаторам была поставлена задача оценить и выбрать победителя из каждой группы. Импортные бренды были распределены случайным образом среди отечественных. После завершения всех 3-х раундов, организаторы объявили победителей. К радости всех присутствующих, победителями стали местные воды Izvoraș, Om и Dobrogea, которые получили самые высокие оценки от дегустаторов.

В перерывах между раундами, отечественные производители, присутствующие на событии, имели возможность представить свою компанию и бренды питьевых вод. C небольшим выступлением отметились представитель компании Beermaster, производитель воды Cristalina de Purcari и бренда Pâinea lui Ștefan, продукт, который также был высоко оценен присутствующими. В данном контексте важно отметить отсутствие какого-либо интереса некоторых отечественных производителей воды в участии на данном мероприятии. Представители таких компаний, как Rusnac-Moldaqua, Apă Pură, Бендерский пивной завод или Vateco Lux (вода Dobrogea) по различным причинам отказались участвовать в дегустации. Их присутствие было бы очень уместным, учитывая тот факт, что публика проявила большой интерес, а в ходе диалога с производителями были рассмотрены важные проблемы, такие как процесс производства воды, ее состав, источники, из которых она извлечена, типы упаковки и пластика, из которого изготавливаются бутылки. Считаем, что для потребителей было бы намного полезней, если на мероприятие участвовало больше местных производителей, чтобы обеспечить более конструктивный и продуктивный диалог между ними.

Таким образом, выводы 4-го издания кампании в слепой дегустации местных продуктов сходны с предыдущими выпусками. Как и в случае с пивом или мороженым, MadeinMD удалось доказать и подтвердить обильное присутствие отечественных производителей на молдавском рынке, удалось проинформировать потребителей о менее известных молдавских брендах, а сама дегустация вслепую показала, что наша вода получила более высокие оценки, чем некоторые из самых известных импортных брендов. Таким образом, потребление воды, произведенной в Молдове, должно быть поощрено и поддержано всеми способами, так как это приведет к стимулированию отечественных производителей развиваться и эволюционировать, улучшить качество своей продукции, чтобы быть ближе к потребителям.