/ Производители в Молдове view 7712

Компания Maurt хорошо известна молдавским потребителям, являясь одним из ведущих производителей игристых вин и спиртных напитков в стране. На отечественном рынке очень популярны игристые вина Bacio di Bole и Maurt, ликеры из серии Tornado и бальзам Fat Frumos, а сейчас компания решила выпустить и дивины. Речь идет о двух новых продуктах, выпущенных под торговой маркой «Marshal», это дивины категории VS и VSOP, трех и пяти лет соответственно. Новые дивины были впервые представлены на Национальном дне вина в 2017 году.

Компания Maurt обладает современным винзаводом в Ниспоренах, в зоне с географическим защищенным наименованием “Codru”, а также заводом по розливу в Кишинёве. Большинство производственных процессов происходит в Ниспоренах.

Белое вино (сырье для дистиллята) производится здесь, а затем доставляется компании Vismos, изготовителю дистиллята. После этого дистиллят возвращается в Ниспорены, где он созревает по классической французской технологии в дубовых бочках. Бочки, в которых происходит созревание, производятся в Молдове из древесины, импортируемой из Краснодарского края, Россия.

Здесь дистилляты (коньячные спирты) созревают с 2009 года. Еще несколько бочек были заполнены коньячным спиртом в последующие годы, так как компания намерена продолжать производство дивинов и в будущем.

Купажирование и отдых (как минимум 3 месяца) также происходят здесь, в Ниспоренах, в дубовых бочках или в танках, в которые добавляется дубовая стружка. Рецепты дивинов были разработаны технологами завода, под руководством внешних консультантов и экспертов в производстве дивина. Компания также обладает современными технологиями смягчения воды путем обратного осмоса.

После «отдыха» дивин перевозят в Кишинев, где происходит кондиционирование и, наконец, розлив продукта.

Дивины «Marshal» уже доступны в магазинах столицы и по всей стране. Было произведено 20000 бутылок каждого продукта, а цена производителя составляет 110 леев для 3-летнего дивина и 115 для 5-летнего.

Интересные данные из деятельности компании Maurt:

- компания была официально основана в 1996 году Аурелом Морар, нынешним генеральным директором предприятия.
- В Ниспоренcком районе компания обладает своими собственными виноградниками, которые занимают площадь в 25 га, однако первый урожай ожидается только в 2018 году.
- завод по розливу в Кишиневе использует высококачественную итальянскую технологию. Производительность составляет 6000 бутылок в час.
- годовой объем производства компании составляет 10 млн бутылок (вина, игристые вина, бальзамы, бренди, ликеры, водка и другие алкогольные и безалкогольные напитки).
- Около 60% продукции компании продается на местном рынке, а остальные 40% идут на экспорт
- Компания экспортирует продукцию в такие страны, как Китай, Тайвань, Беларусь, Казахстан, США, Румынию и, совсем недавно, Швейцарию. На территории Румынии продукция Maurt доступна во всех магазинах Kaufland.
- Компания Maurt также выпустила исключительное игристое вино с частицами золота под названием Bacio di Bolle Grand Cuvee Gold.