/ Производители в Молдове view 4050

Этой осенью производитель Castel Mimi выпустил новое вино из местных сортов винограда под названием Sfăditele, которое было вдохновлено символом, часто встречающимся на традиционной молдавской вышивке. Это купаж, произведенный из традиционных Fetească Neagră и Rară Neagră урожая 2018 года. Вино выдерживалось 12 месяцев и было выпущено ограниченным тиражом в 14000 бутылок.

Это насыщенное рубиновое вино с оттенками вишни и черной смородины, граната и чернослива с длительным фруктовым послевкусием, нотами дыма и пряными танинами. Оно довольно крепкое, концентрация алкоголя - 15%.

Sfăditele - это символ, часто встречающийся в традиционной молдавской вышивке: две сварливые соседки, представленные спиралями, одна напротив другой, которые не могут существовать отдельно и одновременно отвергают и притягивают друг друга.

источник фото: facebook.com