AO Orhei-Vit
Однородная, протертая мажущаяся масса. Не растекающаяся на горизонтальной поверхности, без семян, семенных гнезд, косточек и не протертых кусочков кожицы. Цвет свойственный пюре золотистому, вкус кисловато-сладкий. Засахаривание не допускается. Массовая доля сухих веществ по рефрактометру 62% брикс.
Хранение: Павидло хранят при температуре 0С до18 С. Срок хранения пасты 2 год со дня выработки.
Упаковка: В герметичные металлические бочки с асептическими мешками – вкладышами, масса 250-275 кг.