Вишня (с косточкой) быстрозамороженная
-
Alfa-Nistru
АО Alfa-Nistru
- Адрес or. Soroca, str. Ştefan cel Mare 131
- Телефон +373 230 2-36-47
- E-mail [email protected]
- Url alfa-nistru.com
Белка в ягодах 0,8%, углеводов, представленных преимущественно легкоусвояемыми глюкозой и фруктозой, - от 6 до 21, количество органических кислот колеблется от 0,4 до 2,9%, а соотношением сахаров и кислых органических кислот определяется вкус плодов вишни, пектиновых веществ - естественных активаторов выделения пищеварительных соков - 0.4%. В 100 г плодов вишни содержится 20 мг солей натрия, 256 мг калия, 37 мг кальция, 26 мг магния, 30 мг фосфора, 1-3 мг железа, 1 мг меди, до 0.3 мг цинка и 0,01 мг молибдена. Количество витамина С колеблется в различных сортах от 5 до 30 мг%, Р-активных веществ - от 300 до 2500, каротина - от 0,1 до 0,3, витаминов Е -1, В1 - 0,03 и В2 - 0.04 мг%.
Условия хранения: при температуре -18 С.
Расфасовка: короба картонные 15 кг.
