SA Franzeluța
Tort compus din trei blaturi de pandişpan: doua - albe, unul cu cacao.Tortul este acoperit cu cremă din albuş bătut şi ornat cu cremă de unt şi flori din mastic de zahăr.
Stratificare: Cremă de unt cu adaos de cafea.
Ingrediente: Pandişpan alb, pandişpan cu cacao, cremă din albuş bătut, cremă de unt, mastic de zahăr, cafea etc.
Masa netto: 1,0 şi 2,0 kg şi mai mare.