SA Franzeluța
Prezentare: Tort compus din trei blaturi din albuş de ou bătut cu adaos de stafide, acoperit cu glazură şi ornat cu cremă de unt cu adaos de cacao.
Stratificare: Cremă de unt cu adaos de cacao şi cremă din albuş bătut.
Ingrediente: Albuş de ou bătut, stafide, glazură, cremă de unt, cacao etc.
Masa netto: 0,9 kg