SA Franzeluța
Tort porţionat, se compune din trei blaturi de pandişpan trampate cu sirop. Suprafaţa tortului este ornată cu cremă de unt şi figurine din glazură de cofetărie. Tortul este secţionat în 18 felii, fiecare felie este învelită în şerveţel de hîrtie.
Stratificare: Cremă din albuş bătut cu adaos de vişină în suc propriu.
Ingrediente: Pandişpan, sirop, cremă de unt, glazură de cofetărie, cremă din albuş bătut, vişină în suc propriu etc.
Masa netto: 1,1 şi 1,8 kg.