Uleiul are o culoare aurie spre maro deschis, cu un gust plăcut și bogat, specific semințelor crude de in și arahide, ușor dulceag, cu miros accentuat de fîn și iz ușor de pește (datorită acizilor grași Omega-3). Este presat la rece, nerafinat, fără conservanți și aditivi. A se păstra în încăperi cu umiditatea max.75%, la temperatura de la 2°C pînă la 25°C, ferit de razele solare. Nu se recomandă tratarea termică.