La Petite Sophie

Vin Alb
  • Gitana

    Gitana

    Vinăria Țiganca SRL

  • Adresă mun.Chișinău str.Alexandru Vlahuţă 6
  • Telefon +373 22 243012; 69123563
  • E-mail office@gitana.md
  • Url

Note de degustare
Vizual: limpede cristalin, galben pai auriu, cu reflexii verzui.
Olfactiv: buchet intens, cu arome de trandafir, flori de salcâm și fân proaspăt cosit, completate cu nuanțe fine de vanilie.
Gustativ: proaspăt, gust intens și complex cu nuanțe de ananas și citrice, cu o aciditate echilibrată și un post-gust mieros, elegant şi prelung.

Alcool: 16,0%
Aciditate totală (g/l): 6,5
Zaharuri reducătoare: 3,2

Recomandări culinare: Se recomandă cu preparate din fructe de mare, pește și bucate din carne albă.
Temperatura / recomandare de consum: 16-18 ° C
Anul recoltei: 2013

Podgorie/ Zonă / Originea strugurilor: Regiunea viticolă Valul lui Traian, s. Romanovca
Soluri / Tipul terenului: Cernoziom tipic și carbonatic cu textură argiloasă

Vinificarea: Strugurii sunt recoltaţi manual şi sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 24 de ore, la o temperatură de 2°C.

Gama / colecția: Premium Gitana
Soiul strugurilor: Chardonnay, Fetească Regală, Riesling
Tip: vin de calitate matur, alb, sec, cupaj

Selectează categoria