2991 Brutărie modernă pentru persoanele aflate în dificultate la Sărata-Galbenă
Brutăria din Sărata-Galbenă a fost echipată cu utilaj modern și poate produce zilnic în jur de 1500 de pâini, iar în cadrul ei și-au găsit un loc de muncă și zece oameni din sat.
O brutărie modernă pentru persoanele aflate în dificultate a fost construită în satul Sărata-Galbenă din raionul Hânceşti. Scopul ei este de a asigura cu pâine proaspătă, absolut gratuit, mai multe centre sociale din localitate, dar şi familiile nevoiaşe din sat. Banii pentru construcţia şi utilarea brutăriei au fost oferiţi de donatori de la centre creştine din SUA, Elveţia şi Germania, relatează Mesager.
Până nu demult, pâinea era adusă la centrele de plasament din Sărata-Galbenă de la 20 de km distanță, astfel că, pe timp nefavorabil, nu ajungea întotdeauna la timp. Acum patru luni, câteva organizaţii de caritate din SUA, Elveția și Germania și-au exprimat disponibilitatea de a finanţa construcția unei brutării în localitate.
Brutăria a fost echipată cu utilaj modern și poate produce zilnic în jur de 1500 de pâini. Aici și-au găsit un loc de muncă și zece oameni din sat. Are mașină de mestecat aluatul, dospitor, două cuptoare. Acum se coace doar pâine, dar cu timpul se vor produce și colaci sau plăcinte.
Costul lucrărilor de construcție, dar și a utilajului se ridică la aproape un milion și jumătate de lei. Printre donatori este şi un brutar renumit din Elveția. Acesta a delcrat că pâinea moldovenească nu diferă prin nimic de cea elvețiană, însă a observat că în Moldova se mănâncă foarte multă acest produs.
Comuna Sărata-Galbenă se află la o distanţă de aproximativ 50 de km de Chișinău şi are în jur de șase mii de locuitori.